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前總統陳水扁一個人的遺書！日本銀髮族生前信託.老有所終過去財產交付信託，多是怕自己身後子女爭產，但現在日本面臨「無人」爭產，越來越多高齡者沒有繼承人，也沒有可以拜託的親人，怕自己老後失智或無法照顧另一半，現在不少單身老人預留遺囑，甚至與金融機構簽約，把自己老後託付給能信任的銀行或合作社，委託他們管理金錢，一旦自己失智或失能，也能幫助自己辦入住安養院的手續，要讓自己的老後，自己決定。超高齡社會的日本，現在越來越多人留下像這樣的一封遺書，死後要把所有財產捐出去，立遺囑的是單身「一個人」。這位88歲獨居的老太太就是其一，母親留下許多財產，但她一輩子單身，沒有繼承人。88歲老太太：「不知道什麼時候會怎麼樣，隨著年齡越大，最擔心的就是痴呆。」今年八月，老太太向地方上的信用合作社諮詢，簽下類似台灣的安養信託契約，一旦老太太罹患失智症，合作社就會成為她的成年監護人，以每個月2萬日圓，相當台幣5600元的費用，代她辦理入住安養設施的手續和管理金錢；人過世後，則幫她把骨灰安置在跟母親同一個寺廟，剩下的財產也全捐給寺廟。信用金庫職員 vs. 老太太：「醫院、安養院沒有付款的，所有付款相關手續的權限我們都有。所以你們能幫我？我們會做。這樣我可以安心死了。」88歲老太太：「主要是安心感，萬一的時候可以依靠，終老的事已經拜託好了，所以不擔心。」有人則是因為擔心老伴，選擇仰賴信用合作社，76歲的橋本先生，因為照護失智症的妻子，自己也罹患憂鬱症，現在跟太太住在同個養護設施的另一個房間；但橋本沒有能依靠的親人，就怕自己死後，剩下的財產妻子也無法使用。76歲老先生橋本一男：「如果我比妻子早死，她會很困擾吧。(保險年金的)契約書像寶貝一樣收著，但沒有能拜託的人，結果死了也沒有人能幫你做什麼。」於是去年他跟信用合作社簽約，在自己死後，妻子繼承財產，但由合作社擔任監護人，負責管理，也包辦保險、年金、照護等所有手續；等妻子走後，剩下的財產則捐給長年居住的地方政府。76歲老先生橋本一男：「不管我太太和我發生什麼，到死他們都會幫忙看著，一旦發生什麼，有信用合作社，我把他們當成家人一樣。」位於靜岡縣的這家信用合作社，兩年前開始這項服務，希望貼近人老後的需求，增加地方上的客戶。信用金庫成年監護支援事務局海田新也：「自己的財產會如何，單身一個人才有的不安、煩惱，比我們想像的還多，對信用合作社本身也有利。」也有銀髮族希望自己死汽車貸款率利試算表公式後，財產能對社會有所幫助，日本有大型銀行就看好這塊市場，特別開「遺贈」，也就是依據遺囑，死後贈與財產的說明會。參加者：「我自己沒有孩子，所以有想要回饋社會。我沒有死後捐贈相關的知識，因此想了解一下。」金融機構也動起來，為客戶尋找適當的捐贈對象，這天來到支援罕病兒童的團體。Family House理事植田洋子：「我們是以孩子為對象，成人沒有相關連結，因此現在個人捐款減少。」三井住友信託銀行個人企劃部田村直史：「沒有繼承人的人越來越多，想自己決定最終財產歸屬的人也增加，我們要連結需要資金和想遺贈的人。」日本現在因為無人繼承，財產入國庫的金額年年增加，2017年已經來到526億日圓，相當台幣147億。人生走到最後，如果希望能按照自己的意思，老有所終或對社會有所貢獻，生前安養信託或許是一個選項。今天中午前往彰化縣田尾鄉與社區老人一起用餐，並為一邊一國行動黨拉票。陳水扁說，為了顧好台灣，對抗中國，呼籲大家票投總統蔡英文，讓台灣派的蔡總統連任。

陳水扁今天接受前立委(快速借錢)新竹縣竹東鎮哪裡可以借錢江昭儀邀請，前往彰化縣田尾鄉支票借款利率南曾村活動中心與社區老人共進午餐，感謝曾把他送進總統府，並呼籲民眾支持一邊一國行動黨。會前，陳水扁接受媒體聯訪，針對總統大選等議題，做以上表示。

陳水扁指出，他相信蔡總統能順利連任，立委也會選得不錯，不過，他昨天在台南與基層座談時，發現一些隱憂。

他說，因為選情沒有想像中那麼好，擔心重蹈前年年底選舉的覆轍。基層們反映，狀況沒有那麼好，選舉一定要步步為營，票沒有開出來之前，沒有誰是一定當選或一定落選。

陳水扁表示，為了顧好台灣，對抗中國，他呼籲大家總統選票投蔡總統，也許蔡總統不是第一選擇，但卻大陸掀人造肉嚐鮮熱「假」肉餅網銷千份今年五月，美國人造肉製造商「Beyond Meat」在美國那斯達克上市，掀起了人造肉的風潮，現在更吹到了中國大陸，大陸一家肉品製造商「金字火腿」在電商平台上是一款「人造肉排」，四片售價人民幣118元，是大陸平均豬肉價格的六倍，雖然不便宜，但卻熱銷千份，還讓公司股價六天收獲五個漲停板，而在這之前，也有其他家食品公司推出人造肉月餅，同樣掀起試吃熱。金字火腿公司總裁施延軍：「先嚐一下，先嚐一下。」央視記者：「好好。」央視記者大口咬下，包著人造肉的小漢堡。央視記者：「還是挺像肉的。」金字火腿公司總裁施延軍：「我們把自己定位60分，爭取再努力、再努力，做到90分。」目標讓人造肉，吃起來和真肉沒兩樣，浙江這家「金字火腿」是專做金華火腿的肉製品公司，他們和美國杜邦公司合作，推出號稱大陸國內首款「人造肉餅」四片總重440克的人造肉餅，售價人民幣118元，合台幣大約五百多元，換算起來是大陸豬肉平均價格的六倍，牛肉價格的四倍，雖然昂貴，但在電商平台上，狂銷超過一千份，更讓公司從商品推出後，六天內股價收獲五個漲停板，市值增加人民幣23億左右。金字火腿公司總裁施延軍：「(業績)現在無法預算，因為植物肉是一個新產品，一個新品種也在中國剛剛面世。」其實早在金字火腿推出人造肉餅前，另一家煙台雙塔食品公司桃園二胎房貸就推出以豌豆蛋白質為原料的素肉月餅，每盒人民幣168元，在電商平台銷售一千份，緊接著，還有一家珍肉食品公司，也推出包著人造肉的月餅。試吃者：「我即使把它加熱之後，我依舊可以吃得出來肉腥味，就是帶有一點點那種肉腥的味道，我覺苗栗縣後龍鎮優惠房貸得是它是為了去刻意模仿那個豬肉那種感覺。」想嚐嚐味道如何，人造肉在大陸掀起了一股試吃風潮，今年電商阿里巴巴舉辦的淘寶造物節上，最熱門的攤位就屬這個。試吃者：「這個是人造肉。」參展商帶來人造肉做成的獅子頭，外觀上和一般肉丸子沒什麼不同，但吃進嘴的口感？試吃者：「我覺得香菇味有點重。」試吃者：「沒有獅子頭那麼嫩，還沒有獅苗栗縣苗栗市銀行貸款子頭那麼細膩，還有潤滑感它沒有。」試吃者：「但是吃的話，感覺還是可以的，可以滿足我們的口感要求的。」有人覺得幾可亂真，有人覺得味道還有進步空間，但大陸食品業者，把人造肉看成充滿商機的肥肉，有研究機構預測，2020年全球肉類替代品規模將超過50億美元，其中亞太地區這個市場規模增速最快，年增長率可達8%以上。速派餐飲銷售經理王利民：「從這些植物當中提取一些蛋白質，然後我們上色，上色之後就是我們通過這個攪拌融合，融合起來之後，那麼我們造型。」事實上，目前市面上風行的人造肉，是以大豆、豌豆等植物性蛋白質合成的植物肉，在外助學貨款觀、口感，還有營養上努力和真肉看齊，而不是真正從牛、羊等動物身上幹細胞，培育出來的人造肉，嚴格來說只是傳統素肉升級版，並非前所未有的新商品。金字火腿公司總工程師馬曉鐘：「如果一定要比較的話，我可以這樣形容一下，就是說素雞可能算1.0的產品，我們算是2.0的產品。」大陸社交網站上，一份未來你會選擇吃真肉還是人造肉的問券，2.1萬人參與投票，高達1.6萬的人還是選擇真肉。民眾：「它添加劑什麼的吧，亂七八糟的那些可能不太健康。」民眾：「人造肉，那跟真正肉的區別，還有它的來源以及它的構成，跟真正的肉的區別，可能讓我有點擔心。」儘管資本市場搶灘人造肉市場，視為是新世代明星產業，但"假"肉要真的攻佔大陸民眾味蕾，改變消費習慣，恐怕還有極大挑戰。是不得不的選擇。

陳水扁指出，總統選舉時，不可能選擇中國的代言人，要讓代表台灣派的蔡總統連任，但為了不讓政府成為一言堂，呼籲民眾在政黨票要投一邊一國行動臺北市中山區信用貸款黨，監督執政黨。（中央社）