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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐新竹縣新豐鄉個人信貸廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲新北市貢寮區信用貸款開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹銀行公會債務協商申請書板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的屏東縣南州鄉債務整合諮詢模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有北捷赴市府談「票價調整」　董座未出席挨轟北捷6日突然宣布取勞保貸款2019 消「電子票證8折優惠」，改推「忠誠方案」，卻沒經過討論，引來新北市長侯友宜說不被尊重。上午北捷帶著8頁簡報和新北市府討論，承諾在弱勢族群票證優惠不會取消，但北捷卻只派處長參加會議，董事長變卦沒出席，讓新北交通局長動怒，現場一陣尷尬！新北交通局長鍾鳴時：「你如果要在記者面前這樣講的話，我就把事情都攤出來。」北捷帶著簡報資料，來新北市府進行閉門會議，會前火藥味先點燃，說好出席的北捷董事長沒出席，讓新北交通局長鍾鳴時動怒，長達一小時閉門會議後結果呢。新北交通局長鍾鳴時：「有利的地方在短程的，他可能如果可以多坐的話，他能到達一定程度，他可能願意在捷運系統搭乘，但對於偶爾要搭乘的話，就會有一些影響，這部分我們還要慎重看這個數據。」北捷帶8頁資料，比先前1頁說明多了善意，裡頭是不同票種、級距，的數據跟政策評估，但實施後究竟有多少，比例民眾可獲得7折優惠，尚未有完整數據分析。新北交通局長鍾鳴時：「(北捷一年)虧損10幾億，對這貼補30億，是不是可以彌補，我們剛才有稍微討論，他們說沒辦法，還是虧損，但是可以減少3億左右。」北捷一年虧損10幾億，取消8折優惠後多少能作填補，但唯一承諾在弱勢族群，老人卡、敬老卡，和兒童卡等社會福利卡上，優惠不會取消。新北市市長侯友宜：「捷運和交通之間的連結上，如果用什麼樣的數據把它列出來，對社會的衝擊面，以及對弱勢的如何來加強照顧，其實我們更應該清楚。」弱勢族群顧到，但雙北通勤人多影響大，新北市府承諾，會盡快把相關資料彙整，提出意彰化縣二林鎮青年創業貸款率條件見盡快排定第二次討論，說清新北市借錢楚講明白。層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，紗窗、玻璃窗「一年清一次」　年前「懶人刷」夯過年到了要大掃除，很多都是一年清理一次的，像是紗窗以及玻璃，過去這些都必須要拆下來清理比較乾淨，現在有業者推出特殊刷毛設計的「懶臺中市南屯區汽車貸款人清潔小物」，簡單刷過就可以把髒污去除，而且不用拆除就能清潔，相當方便，業者在過去一周也成長了一倍有餘。紗窗上髒污怎麼摳就是摳不掉，新年大掃除這是個大挑戰，業者看準上班族這困擾，推清潔小物搶荷包。傑克這真的太神奇了，刷把直接上去，髒污馬上脫落，刷毛採特殊設計，可以抓住紗窗溝槽，帶過直接清潔過，另外大掃除還有玻璃這關，大魔王。記者藍于洺：「很多人都是一年清潔一次玻璃，尤其是整個面都要擦乾淨，但一次就只能擦一個面向，通常你要讓玻璃乾淨，就必須要來到另外一面直接擦拭，這樣才能夠達到完全的效果，像我們這種上班族的懶人，如果現在有這種新的設備，直接兩面清洗就顯得方便多了。」以前要前後兩面擦，現在透過吸盤一面就搞定，就算是高樓窗戶也能一邊擦拭就搞定，光是這樣懶人清潔小物，過去一周成長不少。業者柳敦浩：「其實越靠近過年，民眾對於清潔用品需求，越來越強烈，像我們觀察這這個禮拜比上個禮拜，家用品、清潔用品的銷量大概成長兩成左右。」倒入清潔劑邊按邊刷，不用碰到化學劑直接清，最難清潔的灰塵溝槽，兩折絨布輕輕一帶，撥下來的灰塵一大排一大排，真的好療癒。業者黃偉東：「譬如說，這個窗戶你可能外面不好刷，或者紗窗以前你要拆下來刷等等嘉義縣民雄鄉留學貸款，所以它都解決一個單一清潔上的Tone點。」過年清潔懶人牌當道，越省事省力，越受歡迎。一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘新北市金山區哪裡可以借錢，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳差30m到家！運將聚餐返家醉倒　疑遭車輾斃持續追蹤這起案件，58歲的死者是白牌車司機，案發前一晚和同事聚餐喝酒，朋友還特別叫車護送他回家，但死者沒進家門，反而走到巷口，疑似不勝酒力，在路中躺下休息，不幸遭路過車輛輾過，駕駛卻沒下車察看，死者姊姊不捨，弟弟血都流乾了才被人發現。半夜接到噩耗家屬趕到醫院，妻子神色凝重，女兒則是在一旁哭到雙眼紅腫，沒想到爸爸只是出門和朋友聚餐，人都走到家門口了，卻發生不幸。記者何冠毅：「死者當時倒臥這個路口，不幸被車撞上，但其實只苗栗縣南庄鄉哪裡可以借錢差了30公尺，他就能回到家門口。」58歲的林姓死者，育有3名女兒，工作是白牌車司機，15日和同事約在家附近喝酒聊天，朋友叫車護送他到家門口後就離開，只是林姓男子沒踏進家門，反而往巷口方向走去，疑似是喝多了，腳步站不太穩，最後整個人橫躺馬路中休息，遭路過駕駛輾斃。死者姐姐：「醫生也講說有送到醫院可能還有救，現在沒有救，死掉了，(躺了1個多小時)，因為血流流乾了，頭有破個洞，血流乾了。」不忍弟弟倒臥血泊中，駕駛卻沒在第一時間救人，直到凌晨3點多，路過民眾發現嚇得報案，救護車7分鐘內抵達，但死者頭部重創血流不止，當場沒有呼吸心跳，家屬忍痛在四點多放棄急救，肇事駕駛沒留在現場，是真的沒察覺還是心虛落跑，恐怕都逃不了刑責。律師：「無論是故意或過失，造成這樣事故的發生，都可能構成肇事逃逸罪，肇事逃逸最現在法定刑是1到7年。」醉倒路旁沒人看顧，事發時間又在深夜很難被人發現，死者距離家門口只有短短幾步路，卻再也回不了家。搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的美味。